天天摸天天碰中文字幕_天天操夜夜骑_青草草在线_99视频精品_久久免费视频在线_国产精品视频久久久

荔波

美食

黔南人普遍愛辣,“寧可無菜,不可缺椒”,越辣越香美,越辣越“安逸”。二是喜酸,“三天不吃酸,走路打轉轉(方言,念為chuan chuan,一聲,步伐不穩之意)”,除鹽酸菜外還制作番茄酸、肉酸、菜酸、蝦酸等多種食品或佐料,一年四季常食之。

荔波風豬

  荔波風豬是黔西布依族苗族自治州荔波縣的土特產品。據傳明清時代曾作為貢品進貢朝廷。制法是取十斤左右的奶膘乳豬作原料,宰殺后去掉嫩毛和內臟,保持完整頭、腳步、尾,然后抹上花椒、胡椒、八角、茴香、草果、桂皮等二十多種佐料和精鹽腌制風干而成。樟江河水喂養的奶膘乳豬,俗稱香豬,體形飽滿,肉質鮮嫩。用它制的荔波風豬造型美觀,色澤橙亮,皮脆肉酥。

獨山鹽酸菜

  獨山鹽酸菜是貴州獨山縣的傳統名特產,產銷歷史悠久。鹽酸菜的生產始于明代,多為家庭自制自食,或作為特產饋贈親友。大規模生產,是清代后期的事。

制法是首先于每年的2月底至3月初采摘粗壯鮮嫩的菜苔,經日曬、清洗后,再曬1—2天。然后將曬好的青菜,用鹽揉搓,去除部分水分,再入池鹽漬。把漬好的青菜削去老葉、粗皮,放在甜酒釀中,再將其他調料按比例調好,連同青菜裝壇,密封貯存,約兩個月后,即成。

  獨山鹽酸菜開壇后香氣撲鼻,色澤鮮艷,菜綠椒紅蒜白,非常悅目;吃起來酸中有辣,辣中有甜,甜中有咸,清香脆嫩,風味獨特。即可作為小菜,也可作宴席上解膩醒酒佳蔬;還能烹制其他菜肴,如鹽菜肉、炒肉末等。用來烹制魚肴,能去腥香,風味獨特。

蝦酸與魚酸

  蝦酸是以小鮮蝦為原料,洗凈晾干,拌以適量低度白酒,干辣椒粉,姜末和食鹽,倒進有圍盤的土瓷壇中圍水隔絕空氣,半月后即可食用,“蝦酸純豆腐”、“蝦酸燒豬大腸”、“蝦酸炒牛肉末”均為當地民間飯店之佳肴。魚酸以鮮魚為原料,制法同上。魚酸最適宜于油火鍋用,一鍋湯只需煮沸后放進一匙湯,其味即酸、甜、鮮美、香氣四溢,可口開胃。

布依族狗肉飧

  貴州布依族同胞,嗜食狗肉,宰狗待客是上等的款待。逢年過節,布依村寨里幾乎家家戶戶都要宰狗1只。狗肉飧做法一般是先把現宰的狗燙洗干凈,將皮燒烤呈嫩黃色,肉皮焦裂而有煙味;火候不到家,肉軟綿不香。然后就是技術更為講究的“狗灌腸”:先把腸子洗干凈,剔下狗身上的軟骨剁碎,再把腦髓、血肺、糯米、狗肉、香料等拌在一起,灌在腸里煮熟,味道極其鮮美。最后還要加工狗爪,用火鉗燒烙,洗凈烹熟,就餐時先夾來敬長者,然后敬客人。布依族認為狗爪最有營養,把它譽為“熊掌”。狗肉飧香軟開胃,不膩不腥,補中益氣,溫腎壯陽。

主站蜘蛛池模板: 操操操日日日干干干 | 婷婷影音 | 超污视频在线看 | 久久99精品久久久久久琪琪 | 极品xxxx欧美一区二区 | 一级免费视频 | 久久久国产精品福利免费 | 国产精品玖玖玖在线观看 | 激情小说激情图片激情电影 | 欧美精品在线一区二区三区 | 欧美一区二区三区在线观看视频 | 精品久久国产 | 国产成人啪精品视频免费网站软件 | 欧美激情精品久久久久久变态 | 能直接看av的网站 | 97成人在线视频 | 啪啪免费网站 | 国产精品夜色一区二区三区 | 精品久久久久久久久久 | 粉嫩在线 | 色噜噜视频 | 岛国色情A片无码视频免费看 | 欧美日韩一区二区三区在线观看 | 亚洲精品久中文字幕 | 欧美日韩一区二区三 | 精品国产一区二区三区久久 | 国产日韩欧美久久久 | 牛牛碰在线视频 | 欧美激情一区二区三级高清视频 | 波多野结衣精品一区二区三区 | 五月天色婷婷综合 | 久久97久久97精品免视看 | 久久久www成人免费无遮挡大片 | 韩国精品在线 | a视频在线免费观看 | a毛片成人免费全部播放 | 欧美成人精品一区二区三区 | 香蕉啪| 欧洲精品视频完整版在线 | 色婷综合| 欧美日韩性生活 |